martedì 19 gennaio 2016

Torta fondente all'arancia





Ingredienti
300 g di cioccolato fondente
50 g di mandorle tritate
50 g di nocciole tritate
130 g di farina
200 g di burro
100 g di zucchero
4 uova 
1 bustina di lievito
scorza di arancia
1 cucchiaio di liquore all'arancia ( a piacere)

Procedimento
Sciogliete il cioccolato fondente tritato con il burro e lasciate raffreddare. Aromatizzate con la buccia grattugiata dell'arancia e il liquore a piacere. Montate le uova con lo zucchero e 3 cucchiai di acqua calda. Unite il composto di cioccolato fuso  e freddo. Completate con la frutta secca tritata. Setacciate sul composto la farinca con il lievito. Versate l'impasto su una teglia che avete precedentemente imburrato e infarinato e cuocete a 175° per 40 minuti. Decorate con scorze di arancia  e zucchero a velo.


 


2 commenti:

  1. ADORO ABBINAMENTO CIOCCOLATO PER CUI IMPAZZISCO E ARANCIA, TORTA DIVINA!!!BACI SABRY

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  2. Complimenti per il blog e per questa torta cioccolatosa e tanto golosa. Mi sono aggiunta ai tuoi lettori nel modo da poter seguirti. Se ti va mi trovi qui : http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.it/
    A presto ! Claudia

    RispondiElimina

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